Heb je geen tijd om uitgebreid boodschappen te doen en lang in de keuken te staan? Geen probleem, met dit ravioli recept met maar 5 ingrediënten heb je zo een heerlijke maaltijd op tafel gezet. Een eenvoudige maaltijd bomvol smaak waar iedereen van zal genieten!
Ravioli: de 5 ingrediënten
- Verse ravioli funghi (deze vind je in het koelschap)
- Bakje kastanjechampignons
- Paturain
- Verse en gewassen spinazie
- Parmezaanse kaas
De bereiding
- Snijd de champignons en rasp de Parmezaanse kaas.
- Bak de champignons op hoog vuur bruin.
- Kook de ravioli volgens recept.
- Voeg naar smaak Paturain toe aan de champignons.
- Voeg een paar eetlepels kookvocht toe aan de saus voor smeuïgheid.
- Voeg de ravioli en spinazie toe aan de saus en roer goed door zodat de spinazie een beetje kan slinken.
- Dien de pasta op met geraspte kaas.
Tips
- Vervang de champignons door stukjes courgette voor extra variatie.
- Zorg dat je pasta altijd even mee bakt in de saus, dit zorgt ervoor dat de smaken van de saus in de pasta trekken.
Zo zie je dat je met het bovenstaande recept voor ravioli in een mum van tijd een heerlijke pasta op tafel kunt zetten. Bon appetit!