Ik heb HelloFresh al ontzettend vaak voorbij zien komen en iedere keer dacht ik: ik vind het helemaal niet erg om boodschappen te doen en kan zelf wel wat fabriceren. Maar zeker in deze tijd vind ik het fijn om minder vaak boodschappen te hoeven doen. Daarnaast kan ik wel wat inspiratie gebruiken als het gaat om gerechten. Daarom besloten om deze box een keer te proberen om te zien of ik het voor herhaling vatbaar vind. In dit artikel deel ik mijn HelloFresh ervaring met jullie in een uitgebreide review.
Wat is HelloFresh?
Voordat ik ga beginnen met mijn HelloFresh review zal ik eerst uitleggen wat HelloFresh precies is. HelloFresh is een zogeheten foodbox waarbij je wekelijks een box ontvangt met recepten inclusief de afgemeten ingrediënten die je daarvoor nodig hebt. Je kunt zelf kiezen of je 3, 4 of 5 maaltijden per week wilt ontvangen voor 1 tot maximaal 6 personen. ik kies om te beginnen voor 3 maaltijden voor 1 persoon. Ik ben daarbij heel benieuwd hoe groot de porties zijn. Daarover later meer.
HelloFresh: de verschillende boxen
Er zijn vier verschillende boxen waar je uit kunt kiezen bij HelloFresh:
De Veggiebox: zonder vlees & vis
De Originalbox: met de populairste recepten
De Quick & Easy Box: recepten die in 20 tot 25 minuten klaar zijn
De Familybox: lekker voor jong en oud
De boxen van HelloFresh (zonder korting, mei 2020)
Omdat ik zelf niet al teveel tijd kwijt wil zijn met koken, koos ik voor de Quick & Easy Box. Overigens kun je nog wel bepaalde recepten uit de andere boxen kiezen, soms met een kleine bijbetaling.
Recepten kiezen
Nadat je gekozen hebt voor de box en je gegevens ingevuld hebt, kun je vervolgens recepten kiezen. Dat vind ik zelf nog het allerleukste en het verbaasde me uit hoeveel recepten ik heb kunnen kiezen. In totaal bijna 20 recepten met veel variatie. Zo zijn er recepten met of zonder vlees, maar ook speciale ‘Balans’-recepten met minder calorieën. Bij ieder recept wordt meteen aangegeven welke ingrediënten geleverd worden en wat je eventueel zelf nog nodig hebt zoals olijfolie, azijn of zout en het benodigde keukengerei. Daarnaast kun je zien hoelang het duurt om het betreffende recept klaar te maken.
Ik koos voor de volgende drie recepten:
Naast de recepten zijn er nog bepaalde extra’s die je kunt bijbestellen zoals soepen, gerechten die je alleen maar hoeft op te warmen, een bakbox, fruitbox, ontbijtbox of een wijnbox. Al met al een hele gevarieerde keuze die je voor iedere week kunt maken. Uiterlijk op de woensdag moet je je keuze gemaakt hebben voor de week erop.
De bezorging van de HelloFresh box
Je kunt zelf aangeven wanneer je de box het liefst bezorgd wilt hebben. Dit kan op maandag, dinsdag, zaterdag of zondag en dan kun je kiezen voor bezorging overdag of in de avond. Voor bezorging op maandag betaal je wel wat extra (€1,45, mei 2020). Op de dag van bezorging krijg je een mailtje met de exacte tijd waarop deze bezorgd zal worden. En wil je even een week geen Hellofresh box ontvangen, dan zet je het gewoon even op pauze. Dit moet je wel uiterlijk op de woensdag doen voor de week die daarop volgt.
HelloFresh review: mijn ervaring met de box
Nu kan ik natuurlijk uitgebreid uitleggen hoe de box werkt, maar mijn eigen HelloFresh ervaring is natuurlijk ook goed om te weten. De dag vooraf kreeg ik netjes een smsje met het tijdstip waarop de box ongeveer bezorg zou worden, rond 15:35 uur in dit geval. De box kwam uiteindelijk ook echt rond die tijd. Dat is dus al een pluspunt.
De HelloFresh box uitpakken
Ik was best benieuwd hoe de box eruit zou zien. Hieronder zie je de foto’s. Er zitten drie zakken in met in iedere zak de ingrediënten voor een gerecht. Op de verpakkingen staat ook duidelijk wat in de koelkast moet en wat niet. Ik was wel verrast toen ik er ineens bodylotion van Naïf tussen zag zitten. Dit bleek uiteindelijk een actie te zijn ter promotie van dit merk. In eerste instantie een beetje vreemd tussen de voeding, maar wel een leuke extra!
Verder zit er een envelop bij met een kaart per recept waarop heel helder uitgelegd staat wat je moet doen en wat je nodig hebt. En nog een boekje met uitleg en een flyer van Naïf. Klaar om te starten met koken!
Het koken & de porties
De recepten zijn iets uitgebreider dan ik gewend ben, maar met de heldere uitleg lukt dit goed. Ik stond er wel van te kijken dat de porties veel groter zijn dan voor 1 persoon. Dit was al meteen te zien aan de verpakkingen zoals een grote zak groentemix en een pak noodles waar ik wel drie keer van zou kunnen eten. Van de drie gerechten die ik had uitgekozen kon ik sowieso makkelijk twee dagen eten. Op de kaarten staat aangegeven welke gerechten ik binnen drie of binnen vijf dagen moest eten, dus zo kon ik de volgorde van de gerechten bepalen. Ik heb er bovendien voor gekozen om de pasta voor de tweede dag in te vriezen. Zo kan ik later nog een keer genieten van deze heerlijke pasta! Hieronder zie je het resultaat van de pasta. Ik moet zeggen dat het me allemaal heel goed gelukt is en dat het me goed smaakte.
HelloFresh review: mijn conclusie
HelloFresh is voor mij een hele goede manier om weer nieuwe inspiratie te krijgen voor gerechten die ik in de toekomst kan maken. De handige receptenkaarten leggen goed uit hoe je het kunt maken en deze kun je bewaren als je het recept nog een keer wilt maken. Doordat de porties groot zijn, kan ik later nog een keer genieten van de gerechten die ik in de vriezer bewaard heb. Al met al zeker een aanrader om een keer te proberen. Ik ga het niet iedere week doen, omdat ik het ook fijn vind als het niet te veel voorgeschreven is wat ik de week erop ga eten. Daarbij is het handig dat je je abonnement kunt pauzeren. Vergeet ook niet om het abonnement op te zeggen wanneer je er geen behoefte meer aan hebt, anders loopt het gewoon door!
