Soms heb ik ineens zo immens veel zin in sushi, dan ga ik het liefste naar een sushirestaurant om daar verschillende soorten sushi te proeven. Maar soms is het ook fijn om gewoon thuis te genieten van de Aziatische keuken. Door er een kleurrijke en gezonde sushibowl van te maken bespaar je jezelf veel tijd…
Heb je geen tijd om uitgebreid boodschappen te doen en lang in de keuken te staan? Geen probleem, met dit ravioli recept met maar 5 ingrediënten heb je zo een heerlijke maaltijd op tafel gezet. Een eenvoudige maaltijd bomvol smaak waar iedereen van zal genieten! Ravioli: de 5 ingrediënten Verse ravioli funghi (deze vind je…
In de herfst of winter kun je vaak wel een verwarmend en gezond soepje gebruiken. Deze kruidige, rode linzensoep maak je simpel en snel. Linzen zijn een goede bron van vezels en eiwitten en bevatten veel ijzer, ze zorgen voor een verzadigd gevoel. Serveer deze rode linzensoep met (desem)brood en bijvoorbeeld hummus, dan is het…
Lifehacks is een ander woord voor ‘alledaagse handigheidjes’. Handigheidjes die het je een stuk makkelijker kunnen maken.En zo zijn er ook heel veel handige lifehacks in de keuken. Ik ken er een aantal, die ik zal delen in dit artikel. Wie weet wakker je een ware keukenprins(es) in je aan! 1. Aluminium- en vershoudfolie op…
De feestdagen staan voor de deur! Een tijd waarin we met zijn allen gezellig samen zijn en… eten! Wie maakt wat? Halen we het gourmetstel weer uit de kast of gaan we voor het klassieke kerstdiner? Hierbij wat inspiratie voor een prachtige, maar vooral heerlijk courgette quiche om indruk te maken bij familie en vrienden.…
Wie houdt er nu niet van gebak? Wanneer we aan gebak denken zien we de calorieënteller vaak omhoog schieten, maar met dit lekkere en gezonde carrot cake recept kun je zonder zorgen genieten van een heerlijk stuk cake. Perfect voor verjaardagen, als afsluiting van je maaltijd of als tussendoortje. Ontdek snel hoe je dit heerlijke…
Of je nu van koken houdt of niet, eigenlijk willen we bijna allemaal zo snel mogelijk een gezond (én lekker) gerecht op tafel kunnen zetten. Zeker doordeweeks ontbreekt het nog wel eens aan tijd. Gelukkig zijn er een aantal simpele tips waarmee je jezelf een hoop tijd kunt besparen. 1. Maak een weekmenu Vergis je…
Ben jij er ook zo aan toe om een keer iets anders te eten dan een boterham als lunch? Dan is dit heerlijke lunchgerecht een echte aanrader. Dit recept voor empanada’s heb je binnen een handomdraai gemaakt. Empanada’s komen oorspronkelijk uit Portugal. Het woord ‘empanar’ betekent letterlijk inpakken of inwikkelen. Het is een deeghapje waarbij…
Heb je zin in een lekker luxe broodje, maar wil je eens iets anders dan een hamburger? Probeer dan dit broodje pulled chicken eens uit! Het is super eenvoudig te maken en toch heel smaakvol. De coleslaw bovenop de kip zorgt voor de perfecte frisse touch. Voor deze maaltijd hebben we ons laten inspireren door…
In de keuken staan is voor mij als hobbykok sowieso al een uiting van mijn creativiteit, maar met deze focaccia til je deze creativiteit naar een hoger niveau. Deze focaccia is ook heel leuk om te maken met wat extra helpende kleine handjes in de keuken. Kortom: een leuke activiteit voor het hele gezin met…