In de keuken staan is voor mij als hobbykok sowieso al een uiting van mijn creativiteit, maar met deze focaccia til je deze creativiteit naar een hoger niveau. Deze focaccia is ook heel leuk om te maken met wat extra helpende kleine handjes in de keuken. Kortom: een leuke activiteit voor het hele gezin met…
De warme zomerdagen lachen ons tegemoet. Hierbij past een lichte maaltijd perfect. Sommige mensen vinden soep niet passen bij de warme zomerse dagen, maar niets is minder waar! In veel warme landen wordt er dan ook regelmatig soep geserveerd. Zo ook in Japan, waar ramen soep ofwel noedelsoep heel populair is. Met dit heerlijke ramen…
Iedereen maakt het wel eens, een tosti bij de lunch. Maar raak jij ook uitgekeken op de standaard ham-kaas tosti? Dan is deze tosti top drie misschien wel iets voor jou. Mijn favoriete tosti recepten op een rij! Kies jij voor de tosti avocado, tosti brie of ga jij voor de nummer één: de Spaanse…
Deze tarte tatin is niet alleen een lust voor het oog, maar smaakt ook heerlijk! Veel mensen vinden witlof bitter, maar door de gekaramelliseerde suiker in dit recept zijn alle smaken in balans. Een leuke manier om wat extra groente binnen te krijgen. Overtuigt dit tarte tatin recept jou om je witlof hartje sneller te…
Iedereen kent het wel: iemand is net iets te enthousiast na het spelen van een gezelschapsspel. Ben jij degene die hier niet goed tegen kan? Dan is dit spel perfect voor jou! ‘The Mind’ is een kaartspel waarbij alles draait om samenwerking. Door elkaars gedachten te lezen halen jullie samen de eindstreep. Lees snel verder…
Vanaf kleins af aan zijn wentelteefjes favoriet bij mij. Voor ontbijt of lunch ze zijn gewoon altijd lekker. De grootste voordelen zijn dat je de ingrediënten eigenlijk altijd wel in huis hebt en het goedkoop is om op tafel te kunnen zetten. Maar hoe maak je wentelteefjes eigenlijk? Om je te helpen deel ik een…
We zijn met zijn allen vaker thuis dan ooit tevoren en we lunchen ook steeds vaker thuis. Een leuk moment om binnen een handomdraai iets lekkers op tafel te zetten en niet altijd met diezelfde belegde boterham voor je neus te eindigen. Met een kwartiertje in de keuken kun je een heerlijke lunch op tafel…
Ben je ook weleens klaar met diezelfde boterham voor de lunch? Als ik iets meer tijd heb kan ik enorm genieten van een salade. Met een klein beetje meer werk kan ik heel veel meer genieten. Deze salade zit vol met frisse smaakmakers. En door zowel het ei als de avocado blijf je voor een…
Soms is het lastig om aan de dagelijkse hoeveelheid groente te komen op een dag. Dit recept maakt het makkelijker door de vulling in de paprika te doen. Gevulde paprika met gehakt en spinazie is niet alleen gezond, maar de zoete smaak van de paprika maakt het recept ook heerlijk! Gevulde paprika met gehakt: ingrediënten…
Koude en korte dagen doen mij altijd verlangen naar een warme, vullende maaltijd met veel groentes. Wat mij betreft is een goede soep een portie geluk in een kommetje waarbij je eindeloos kunt variëren. Ditmaal deel ik een van mijn favoriete soeprecepten met jullie: het recept voor pastinaaksoep met appel, pancetta, champignons, ei & crème…